天使之城

軟銀隊先發投手武田翔太連續2年贏得兩位數勝投，軟銀隊肯定他的表現，為他加薪5000萬日圓，明年年薪1億2000萬日圓（約新台幣3302萬元），高中畢業加入職棒第6年，即突破年薪1億日圓，武田翔太追平2000年城島健司的隊史紀錄。

23歲的武田翔太，去年嶄露頭角，投出13勝6敗、防禦率3.17的成績，今年武田翔太維持穩定的表現，出賽27場都是先發，投183局，戰績14勝8敗、防禦率2.95，是軟銀隊主力先發投手。

而軟銀外野手柳田悠岐雖然是太平洋聯盟本季上壘率最高的球員，但他因受傷，只出賽120場，而且無法參加季後賽，因此被小幅減薪1000萬日圓，明年年薪2億6000萬日圓（約新台幣7155萬元）。

柳田悠岐去年與山田哲人一樣，都締造了「3成打擊率、30轟、30盜」的紀錄，本季也不差，打擊率3成06、全壘打18支、73打點、23盜，但出賽不足遭減薪，柳田悠岐表示明年目標是保持健康、全勤出賽。

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中國時報【報導．陳志東】

柿餅農家眾多，但每年秋季，只有新竹味衛佳永遠人滿為患。他們成功秘訣已經掛在臉上，那就是「笑容」。

每年秋天新竹九降風吹起，從報紙、電視、雜誌、臉書到網站部落格，到處可見味衛佳曬柿餅畫面，且已持續10多年魅力不減。這小小一家農場，其遊客人潮之多，曝光率之高，讓許多觀光景最近流行商品點都眼紅，但其成功訣竅說穿很簡單，除了曬柿餅本身的美景外，更重要是他們善待攝影者的心情。

友善農場成熱門景點

曾經，味衛佳差點倒閉！回想20年前，老闆劉理鑑還是充滿感觸。曬柿餅最重要就是陽光與乾燥冷風，那個年代，有許多農家不願再看天吃飯，因此紛紛採購大型乾燥機具以擺脫天候限制，不只柿餅可烘得外觀更美，產量跟收入也更穩定。

問題是，機器乾燥的柿餅沒有足夠日曬時間醞釀，就難以糖化導出香甜，更少了那股炭火情感與九降風滋味。味衛佳明明堅持古法，卻反而開始被嫌產量不穩定且賣相差，面臨存亡危機。

轉機就是民國89年間攝影師登門。味衛佳地處新埔山區狹窄巷弄內，早期沒有指標根本找不到，但因堅持古法、炭火、日曬，還有著漂亮古厝，因此成為幾位攝影師的祕密基地。

當時味衛佳不知這些攝影師到底拍照要幹嘛，只是單純基於善意，「既然這種荒郊野嶺人家都願意來，那就好好招呼人家！」於是，任由這群攝影師閃光燈亂閃，大姐跟二姐也幫忙當演員，戴起斗笠、頭巾，挑著扁擔走過來、走過去，一遍又一遍沒有怨言，滿臉笑容。

事實上，那時大姐的正職是台北市政府公務員，後來每到產季的假日就回新埔跟二姐一起扮村姑。攝影師們拍著拍著，不只拍出「柿餅雙姝」的高知名度，更拍出許多得獎攝影作品。

親切笑容是行銷利器

隨著得獎照片不停引發驚豔，加上善待攝影者的態度口耳相傳，因此人潮愈來愈多，許多攝影師以購買柿餅作為不收門票又免費提供麻豆的回報。到了近年數位相機、手機、臉書、打卡等風氣盛行，味衛佳更成為網路熱門打卡點，脫離經營困境。

直到現在每逢產季，依舊可見大姐、二姐努力當解說員扮麻豆，一樣不收門票，不會大小眼，永遠以親切笑臉跟無比耐性面對遊客，但建議最好非假日前往，更有機會深度感受。

許多農場或景點或許生意不如預期，可以學學味衛佳，除了要懂得以美學為基礎來包裝，更要懂得笑容。頭要上班族省錢大作戰低、腰要軟、嘴要笑又甜，同時要思考如何為愛拍照遊客設計更好的角度與畫面，這會比任何宣傳行銷都有效。

■Index

★味衛佳柿餅觀光農場╱新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號╱03-5892352╱柿餅每盒250元起

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